• Рассчитанны на 30-60 кг теста
• Прочный корпус из лакированной стали
• Один мотор
• Две скорости на дежу и спираль
• Трансмиссия бесшумная с трапецевидными ремнями
• Панель управления с двойным электромеханическим таймером
• Подвижная крышка в виде решетки из нержавеющей стали
• Оптимальный результат замеса при котором тесто практически не нагревается
• Простой уход и чистка
• Подходит для использования в маленьких пекарнях (одна смена в день), для мягкого теста с влажностью более 55%

Тесто: 40 кг

Мука: 25 кг

Дежа: 60 л

Диаметр дежи, мм: 410

Мощность двигателя: 1,5/3

Мощность двигателя дежи: 0.55 кВт

Weight: 310000g