Шкаф расстоечный предназначен для окончательной расстойки тестовых заготовок. Расстойка осуществляется на листах закатных тележек.В камеру закатываются две тележки 600Х800. Камера и передняя панель изготовлены из нержавеющей стали. Встроенная система поддержания микроклимата контролирует температуру и влажность в расстойной камере. Рабочая температура от +20°С до +40°С. Без пола_1200x1970x2480